To ważne, bo taka metoda nie powoduje utraty wartości odżywczych, jak podczas szybkiego suszenia w temperaturze 70 – 80 stopni Celsjusza. Jest jeszcze jedna bardzo ważna rzecz, która cechuje naszą maszynę do suszenia, a mianowicie posiada ona hermetycznie zamknięty zbiorniczek na wodę odparowaną z produktów roślinnych. Susząc np. płatki róż otrzymujemy mocno pachnącą tymi kwiatami wodę. Wodę, która znakomicie nadaje się do aromatyzowania wspaniałych tortów lub innych wyrobów cukierniczych. Tylko od Was zależy, do czego ją wykorzystacie.